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長野県の食材にこだわり、当店でしか提供できない価値を生み出すことをモットーに日々創作しています。パティスリークルールでは、ショコラに力を入れ商品展開しています。そのほか、デコレーションケーキや焼菓子、パウンドケーキ等、お客様のご要望に応じてギフトにも対応いたします。お誕生日や記念日、その他イベントの際は是非ご相談ください。